Buah sirsak mempunyai khasiat dalam mencegah kolesterol yang tinggi dalam tubuh. Buah yang berasal dari daerah dataran Amerika ini memang terkenal berkat khasiat buah dan daunnya bagi kesehatan. Salah satunya ialah dapat mengobati dan mencegah kolesterol tinggi dalam tubuh.
Kolesterol adalah salah satu penyakit degenerative yang disebabkan oleh lemak jenuh dalam tubuh yang telah terakumulasi dalam pembuluh darah. Penyakit ini jika dibiarkan dapat membahayakan kesehatan bagi penderitanya hingga menyebabkan kematian.
Banyak penyebab tingginya kolesterol dalam tubuh yakni, malas berolahraga, perut buncit, factor usia, hingga pola makan yang tidak sehat. Factor tersebut banyak dialami masyarakat saat ini, sehingga tak heran jika banyak yang mengalami masalah dengan kolesterol.
Kolesterol dapat memicu munculnya penyakit degenerative lainnya jika tidak segera di tangani dengan serius. Diantaranya ialah penyakit stroke karena tersumbatnya pembuluh darah, hingga serangan jantung. Kedua jenis penyakit tersebut telah membunuh jutaan manusia di dunia hingga saat ini.
Dengan besarnya dampak yang disebabkan oleh tingginya kadar kolesterol dalam tubuh, maka diperlukan tindakan untuk mencegah kolesterol yang tinggi. Salah satu cara yang mudah dan menyenangkan ialah dengan cara mengkonsumsi jus buah sirsak.
Dalam jus buah sirsak terkandung berbagai nutrisi penting yang dapat mencegah terakumulasinya kolesterol atau lemak jenuh (LDL) dalam pembuluh darah. Kandungan vitamin C dalam jus buah sirsak cukup tinggi yaitu sekitar 20 mg per 100 mg daging buah. Serta kandungan mineral berupa kalsium dan fosfor yang tinggi.
Selain mengandung komponen gizi, jus buah sirsak juga mengandung komponen non-gizi. Salah satu diantaranya ialah mengandung serat pangan (dietary fiber), yang mencapai 3,3 gram per 100 gram daging buah.
Komponen yang dapat mencegah kolesterol yang tinggi dalam tubuh ialah dengan adanya serat pangan. Serat pangan merupakan jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Sehingga, dalam tubuh akan difermentasi dalam usus besar.
Hasil fermentasi (metabolit) dari serat pangan yang terakumulasi akan bereaksi dengan kolesterol dalam tubuh dan mengikatnya serta mengeluarkannya melalui feses. Serat pangan ini juga dapat bermanfaat bagi proses diet.
Nah sobat kuliner yang berbahagia, sudah enggak bingung lagikan dengan masalah kolesterol yang tinggi. Mencegah kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat dilakukan dengan cara yang mudah kok. Jaga makan jaga kesehatan.