Bagi Orang Indonesia Sudah tidak asing lagi yang dinamakan cabe rawit. Selain sebagai bumbu masakan, cabe dapat diolah menjadi sambel yang dapat menambah selera makan kita saat makan. Bagi beberapa orang tidak lengkap rasanya jika tidak makan denga ditemani oleh sambal untuk menambah rasa dimakananya. Selain sebagai pelengkap makanan ternyata cabe rawit memiliki manfaat bagi tubuh. Manfaat konsumsi cabe rawit ini sudah dipercaya oleh masyarakat sekitar turun temurun.
Sifat-sifat yang diberikan oleh zat capsaicin pada Cabai rawit adalah anti inflamasi , anti – alergi, anti jamur dan anti iritasi. Cabai rawit juga mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A, vitamin B6 dan vitamin C , dan betakaroten. Mineral yang ada pada cabai rawit adalah, mangan dan kalium, yang semuanya baik untuk kesehatan. Cabe rawit ada yang dalam bentuk bubuk, namun yang segar tentu lebih baik jika memungkinkan didapat. Ada beberapa manfaat konsumsi cabe rawit yang tak banyak diduga oleh kebanyakan orang. Bahkan juga dapat mencegah kanker. Continue reading “Manfaat Konsumsi Cabe Rawit Bagi Kesehatan Tubuh”