Jahe sudah dikenal sebagai tanaman herbal untuk berbagai penyakit, selain itu jahe juga sering digunakan sebagai bumbu dapur. Meskipun saat ini pengobatan medis menjadi pilihan sebagian besar orang, namun tetap saja ada yang masih bertahan dengan ramuan herbal dari bahan-bahan alami, salah satunya yakni jahe merah.