Cengkih atau cengkeh merupakan tanaman asli asal Indonesia. Tanaman ini biasa dijadikan bumbu masakan baik itu ketika masih utuh atau yang sudah menjadi bubuk. Di Indonesia sendiri cengkeh biasa digunakan sebagai bahan rokok kretek. Namun cukup banyak varian kue kering yang menggunakan cengkeh sebagai hiasan dan penambah rasa di kue kering tersebut.
Sifat cengkeh yang hangat membuatnya sangat cocok untuk dijadikan campuran minuman di kala cuaca dingin. Selain mampu menghangatkan tubuh, cengkeh pun memiliki banyak manfaat lain
Continue reading “Cengkeh, Eugenia aromatica, Rempah Populer dan Bermanfaat Ganda”